Авитаминоз
| Авитаминоз | |
|---|---|
| МКБ-10 | E50-E56 |
| МКБ-9 | 264-269 |
| МКБ-9-КМ | 269.1 и 269.2 |
| MeSH | D001361 |
 Медиафайлы на Викискладе | |
Авитамино́з — заболевание, являющееся следствием длительного неполноценного питания, в котором отсутствуют какие-либо витамины.
Часто встречается полиавитамино́з: одновременная недостаточность нескольких витаминов.
При неполном исключении витамина из питания говорят о гиповитаминозе — витаминной недостаточности.
Наиболее изученными и важными витаминами для человека и животных являются витамины А, D, E, K, C, B1, B2, PP, B12.
Содержание
Признаки авитаминоза
Зависят от того витамина, которого не хватает организму. Чаще всего проявляется в головокружении, головных болях и тошноте.
Причины, вызывающие авитаминоз
- Нарушение поступления витаминов с пищей при неправильном, недостаточном или некачественном питании.
- Нарушение процессов пищеварения (дисбактериоз) или нарушение работы ЖКТ — органов, связанных непосредственно с пищеварением.
- Поступление в организм антивитаминов, например лекарственных препаратов синкумар, дикумарол, применяющихся при лечении повышенной свертываемости крови.
Некоторые авитаминозы
- цинга — при отсутствии витамина С
- куриная слепота — при отсутствии витамина А
- бери-бери — при отсутствии витамина B1
- рахит — при отсутствии витамина D
- пеллагра — при отсутствии витамина PP
Различают также экзогенные и эндогенные авитаминозы.
Экзогенный или алиментарный авитаминоз-следствие отсутствия или недостатка витаминов в рационе, а также неблагоприятного соотношения питательных веществ в диете.
Эндогенный авитаминоз появляется, когда при недостаточном содержании витаминов последние не могут быть усвоены организмом из-за заболевания органов пищеварения, поражения ретикуло-эндотелиального аппарата.
4 формы витаминной недостаточности по А. А. Мясникову
1.Алиментарная(зависит от отсутствия провитаминов или витаминов в диете.
2.Резорбционная(связана с затруднением всасывания провитаминов и витаминов в кишечнике).
3.Диссимиляционная(обусловлена чрезмерным разрушением витаминов в организме).
4.Ахрестическая(возникает при плохом усвоении витаминов клетками и тканями).